Beneficios
· Previene el envejecimiento prematuro: Gracias a su contenido en carotenoides el huevo es antioxidante. El carotenoide es un tipo de polivitamina. Algunos carotenoides se transforman en vitamina A en el cuerpo.
· Evitan anemia por deficiencia de ácido fólico o vitamina B12: Sentirse débil, tener frío, estar mareado, irritable y en ocasiones con dolores de cabeza, son síntomas que pueden surgir a raíz de la anemia. Las anemias más comunes son por deficiencia de hierro, folato (ácido fólico) y vitamina B 12.
·Previene la depresión: Las vitaminas B6 y B12 son muy importantes para las funciones cerebrales y el estado de ánimo. En este sentido, la deficiencia de ellas puede ocasionar depresión, confusión, irritabilidad, demencia, entre otros síntomas.
El huevo también aporta colina. El cerebro y el sistema nervioso la necesitan para regular la memoria y el estado de ánimo, para el control muscular y otras funciones.
·Favorece a la piel, cabello y uñas
·Fortalece los músculos: Por sus proteínas, el consumo de huevo ayuda conservar los músculos y la fuerza. Lo cual es necesario para el movimiento y desempeñar las actividades diarias.
Es un alimento con muchos nutrientes y si lo deseas, puedes darte el gusto de disfrutar su suave sabor.
