Desde antiguo se usa para curar dolencias.
Siempre se ha utilizado como hierba medicinal para curar o tratar diferentes trastornos médicos. Es efectivo en problemas del sistema nervioso, tales como espasmos, convulsiones, temblores. Es un buen diurético a la hora de mantener el organismo depurado, pues entre otras cosas son purgativas. Si aplicamos su jugo de manera externa tienen un alto poder desinfectante y regenerador de los tejidos, por lo que está muy indicado para problemas de la piel e incluso para conjuntivitis, pues nos ayudará a mejorar el estado general de la afección.
Pero sus propiedades no se quedan ahí, ya que consumir infusiones de sauco es muy bueno para dotar al organismo de una serie de nutrientes necesarios para el correcto funcionamiento del mismo. Entre ellos debemos destacar el gran aporte de vitamina C, además de ser un potente antioxidante e antiinflamatorio, por eso que sea recomendable su ingesta en procesos catarrales. Otro principio que nos ofrece es la sambucina que es el que nos ayuda a eliminar líquidos, algo muy bueno en casos de gota, artritis.
No debemos pasar por alto el poder laxante y depurativo.
