Beneficios: Gran aporte de fibra, proteínas, omega 6, vitaminas y minerales entre los que
se destaca el calcio, vitaminas A, E y el complejo B.
Usos: Se pueden consumir enteras o molidas. Agregarlas a ensaladas, rellenos, woks, barras de cereal, yogur, granolas. Muy utilizadas para hacer gomasio (sal de sésamo)
